（李向东）餐桌礼仪英文每个座位前面（值得收藏）

每个座位前的餐具、酒具摆放方式应为未用完的刀叉、已用完的刀叉。 4、餐桌注意事项。 不要在餐桌上化妆、用餐巾擦鼻子。 吃饭时打嗝是大忌。 吃饭时，可以让别人把够不到的食物递过去，而不必站起来。 不要一次放入过多的食物，也不要一边咀嚼一边说话。 吃饭时不要狼吞虎咽。 作为礼貌，你还应该在盘子里放一些你不想吃的食物。 用餐过程中不应离开座位。 如果您确实需要离开，请向左右两侧的客人低声打招呼。 饮酒敬酒时，即使不喝酒，也要将杯沿碰触嘴唇，以示尊重。 当有人给你倒酒时，如果你不需要，你可以简单地说“不用了，谢谢！” 或者用手盖住酒杯来表达拒绝。 就餐时不要当众解扣子或脱衣服。如果主人要求客人脱衣服，男客人可以...

每个座位前的餐具、酒具摆放方式应为未用完的刀叉、已用完的刀叉。 4、餐桌注意事项。 不要在餐桌上化妆、用餐巾擦鼻子。 吃饭时打嗝是大忌。 吃饭时，可以让别人把够不到的食物递过去，而不必站起来。

不要一次放入过多的食物，也不要一边咀嚼一边说话。 吃饭时不要狼吞虎咽。 作为礼貌，你还应该在盘子里放一些你不想吃的食物。 用餐过程中不应离开座位。 如果您确实需要离开，请向左右两侧的客人低声打招呼。 饮酒敬酒时，即使不喝酒，也要将杯沿碰触嘴唇，以示尊重。

当有人给你倒酒时，如果你不需要，你可以简单地说“不用了，谢谢！” 或者用手盖住酒杯来表达拒绝。 吃饭时不要在公共场合解扣子或脱掉衣服。 如果主人要求客人脱衣服，男客人可以脱下外套放在椅背上，但不可以将外套或随身物品放在餐桌上。

餐桌上必须注意的是： 1、用餐礼仪 (1)吃东西不要太快，要细嚼慢咽，把嘴里的食物咽下去再吃下一口。 嘴里塞满食物时不要说话； 如果你急于说话，你必须先把食物咽下去。

另外，咀嚼时，嘴唇应始终闭合，以免咀嚼时发出声音。 (2)经常用餐巾擦拭手指和嘴巴非常重要。 油腻的手指和嘴里的食物碎屑会损害您的形象。 (3) 在西方，如果你想再吃一份食物，就直接说出来。

别尴尬。 你不说出来，别人就会觉得你吃饱了。 西方习俗不强迫客人吃饭。 但在中国，即使没吃饱你也会说你吃饱了，主人通常会建议你多吃点。 （4）有些外国人喜欢吃干净盘子里的最后一滴酱汁。

这是非常好的。 你可以用叉子夹起一块面包，或者用手拿着它，沾上盘子上的酱汁，然后放进嘴里。 不要把面包切得太大，如果用叉子切面包，切得更优雅。 （5）如果别人家给你端上你不喜欢的菜，不要拒绝。 你可以让它留在盘子里，但你必须用叉子拔它，这样别人就不会注意到你没有吃它。 种粮食，如果有人说：“玉熙，你连鱼都没碰过。

你可以回复：“我吃了一点，但不是很饿，谢谢。” 最好不要说：“我讨厌吃鱼。” “（六）就餐时，避免随意脱掉外套、领带、松领子、卷起袖子、解开衣服扣子等行为。

除非是非常休闲的晚餐，否则主人会邀请你这样做； 如果你想这样做，最好征得主人的许可。 （7）用餐时，如果女士需要离开餐桌去卫生间，必须对坐在她左边或右边的人说：“对不起，我很快就回来。 ”

“坐在她旁边的绅士应该站起来帮她拉开椅子。当她回来时，绅士仍然应该站起来帮助女士坐下。站起来是非常不礼貌的。（8）当女士在用餐或任何其他公共场所，可以涂口红和化妆，但非常正式的晚宴（例如在白宫的晚宴）除外。

(9)如果女士的晚餐手提包比较小，应放在椅子上，挂在靠背上； 如果地板干净，也可以放在椅子下面或地毯上； 如果两者都不合适，则应将其与鲜花放在桌子中间。 这是一个不提供西餐的地方。 如果是中式晚餐，食物放在桌子中间，当然不能在这里放一个小手提包。

2. 上菜顺序西餐的基本上菜顺序是：开胃菜-汤-鱼或肉-蔬菜沙拉/奶酪-糖果/水果-咖啡/茶。 3、进入餐厅和座位顺序通常在西方国家，男性总是要为女性扶门，包括进出轿门、进出电梯、进出房间等。

因此，进入餐厅时，男士应为女士扶门，让女士先进房间。 当一位女士走进房间时，坐在座位上的男士应该站起来。 服务员（或绅士）首先拉出女士的椅子。 那位女士从椅子旁边进来。 绅士轻轻地将女士的椅子向前推。 当小腿接触到椅子时，轻轻坐下。 男士应等女士坐下后再坐下。

按照西方传统习俗，男主人坐在主位上，右手坐的是最重要客人的妻子，左手则是次重要客人的妻子。 女主人坐在男主人对面。 她的两侧是第一和第二重要的男嘉宾。 过去，男女分开坐。 在当今社会，如果不是非常正式的午餐或晚餐，这并不重要。

4. 取菜规则 (1) 西方人取菜的三种方式 A. 服务员会把每道菜送到你的餐桌上让你取。 食物盛在一个大盘子里，您可以根据自己的喜好选择吃多少。 在一些晚宴上，所有主菜都会盛在一个盘子里。

但有时情况有所不同。 食物会送到你面前，你自己去取。 食物放在托盘上，从您的左边开始。 在托盘上，使用公勺和公叉自行夹取食物。 拿起食物后，将餐具放回托盘上。 如果弄脏了勺子或叉子的手柄，请用餐巾擦拭干净，然后放回去，以便下一位客人更容易进食。 当你吃完后，服务员会把盘子移到你右边。

B、和西式自助餐类似，可以站起来走到对面去拿，然后走回来坐下再吃。 C. 请其他人将酒、盐瓶和胡椒瓶等远处的物品递过来，放在您面前。 当其他人有同样的需求时，你也可以传递给他们。

当主人从厨房端出一道菜时，你要亲自接过，并把菜递给旁边的人。 依次通过。 如果你是最后一个人，菜品可以放在你面前。 需要的时候，转发给其他人。 这与中国的传统完全不同。

在中式餐桌上，你可以伸手拿桌子上想要的东西，甚至可以站起来拿东西。 但在西方，这是非常不礼貌的。 (2)何时拿起和放下刀叉。 在欧洲，你可以边上菜边吃，但在美国则有点不同。 你应该等到最后一个人上菜后再开始吃饭。

有一个例外，就是饭菜热的时候，主人上菜后会立即劝客人：“吃吧，吃吧，汤快冷了，热汤味道更好。” 以一种非常正式的方式，在某些场合，如果女主人不在场，坐在男主人右边的女客人是第一个开始吃饭的人——她有责任先开始吃饭，其他人也跟着开始。

我参加过好几次宴会，女主人或女客人都七嘴八舌，好像永远不会拿起刀叉。 其他客人都想吃，但又觉得不应该“犯规”，只好继续。 等待。 但通常的规则并没有那么严格。 通常主人会注意客人是否吃完饭。

当主人将餐巾放在桌子上并站起来时，就意味着用餐结束了。 (3)带少量食物作客。 当食物递给你或你接菜时，你不应该拿走大量的食物而没有吃完。 如果你确实需要更多，你可以获得更多。

一般情况下，大师都会过第二遍。 当一盘满满的羊排递给你时，你可以拿两块； 如果羊排较大，就只吃一份，因为盘子里的羊排可能只够每位客人吃。 自助餐也是如此。 当你第一次走过自助餐厅时，不要让别人看你就像看一个大胃王一样。

5. 与服务员和调酒师沟通 与服务员和调酒师（Waiter & Wine Staward）沟通的技巧是要有礼貌和大方。 因为他们是专职服务人员，他们的职责就是让客人不受任何限制地享用餐点。

如果您已经预订了座位，进门后必须告诉服务员您的座位号，引导员会带您到预订的座位。 其实你和服务员的沟通早在这个时候就开始了。 在设有衣帽间的餐厅，应存放外套和其他物品。

他们会给您一张印有号码的卡片供您领取。 在美国，存放一件外套的费用约为一美元，但有些人非常慷慨，会给更多。 相当厚的西餐菜单上都有用外语写的菜名。 不要惊慌，仔细阅读。 如果对菜品内容、如何搭配、餐前酒如何选择等不清楚，可以询问服务员，他们会耐心解答。 你，这是他们的工作，不要因为看不懂菜单而感到尴尬。

菜单一般属于常规西餐。 只需要按顺序各选一个，自然就点了一套菜品。 您还可以根据自己的口味点两到三道菜，再加上甜点和咖啡。 但需要注意的是，同一道菜不要点两种。 如果你点了3道开胃菜和2道荤菜，就会显得你不懂点菜规则。

选好菜品后，轻轻挥手，让服务员点菜。 如果您打翻了玻璃杯或叉子掉在地板上，请不要害怕，打电话给服务员并请他清理干净。 同时，你必须道歉并说“对不起”。 然后轻声说“谢谢”。 他们一定会为客人提供愉快而有礼貌的服务。

吃完饭后，给服务员打电话说“退房”。 服务员会给你结帐。 你可以仔细看看账单。 这没什么好尴尬的。 有些餐馆在餐桌上付账。 饭后，女人在补妆时，男人付钱会更自然。关闭