酒店员工职位等级与薪资待遇解析
公共区域保洁、实习餐饮服务岗位、前厅培训经理、中西餐厅服务员、西餐厅经理及副经理、餐饮部培训经理、西餐厅接待员及服务员、客房服务员及楼层服务员、宴会服务员。基本工资、佣金及奖金月底另行结算。
附加信息：
管理模式
酒店管理的最终目标是高效地协调和配置酒店内外的各种资源，为宾客提供最满意、最完美的服务。
因此，有的酒店管理者感叹“制度管理不如现场管理”，有的酒店甚至主张“以现场管理代替制度管理”。现场管理的确有效率，但带来的负面后果是，酒店花费大量精力建立起来的管理制度沦为形式主义，酒店主要管理者陷于具体的琐事中而最终忽视了对公司发展规划的考虑，在一定程度上导致公司的战略失误。
管理机制
现代高效的酒店管理制度设计，必须建立基于问题管理的机制，即问题的提出、研究和解决问题的机制，必须提出酒店运营过程中最典型的问题，并在制度设计中系统地予以解决。
管理级别
问题管理是一种通过不断提出问题，然后逐步解决问题的管理模式，问题管理其实一直存在于酒店现场管理实践中，只是在理论上尚未得到系统的总结。
问题管理的主要特点是：
旨在拓展全体员工的思维深度，激活员工对当前工作状况的积极心态；把原来由管理者进行的管理，转变为全员参与的制度化管理，并将管理延伸到办公室、服务、营销、后勤等各个层级；倡导危机意识，即员工不仅要履行好岗位职责，对自己的岗位提出质疑，还能对整个酒店的一切经营管理和服务提出质疑；把问题发现变成酒店管理工作中经常性的制度内容。
将管理工作建立在解决问题的核心上，而不是单纯依靠原有的组织体系去传达，从而将管理层次扁平化。三级管理；问题管理强化了全体领导与普通员工的权利意识与责任意识，培养了责任感；人往往受限于自身的知识与见识，受思维定势的影响，受身体惰性的制约。问题管理鼓励员工不断发现问题、超越自我，给组织带来活力。
怎么解决
一些酒店开展了“员工创新”活动，核心是让每个员工提出自己工作中的问题，然后管理者和员工共同设计解决问题的最佳方案，从而减少工作中的失误。这样的做法就是让解决问题系统化、日常化。此外，在调动了员工提出问题的积极性后，酒店还要注意辅导，教会员工解决问题的方法。
