2022第四届国际行政总厨艺术大赛全国烹饪联赛隆重升级
全国烹饪联赛盛大升级！
CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛全国烹饪联盟旨在发掘精英厨师，推动行业发展，加强不同美食区域之间的交流与融合。 大赛旨在展示行政总厨的全面技能，促进参赛者之间的烹饪交流与学习。 大赛倡导公平、公正的竞赛精神，以振兴烹饪行业、肯定厨师创造的价值、彰显行政总厨的风采为目的！
第四届行政总厨艺术大赛亮点：由10个精心准备、各具特色的烹饪比赛组成。 通过优秀厨师的挖掘和选拔，现场呈现多维度的大师同台竞技场景。 通过大赛呈现创新菜品，展示烹饪工作者的手艺和技艺，大力弘扬饮食文化，为热爱烹饪的厨师们提供一个比拼技能、交流互动、表达自我的竞技平台，凸显厨师风格！
2022年第四次会议
CHEF ARTIST国际行政总厨艺术大赛
全国联赛
2022年7月2日至4日
让食物背后的勇气与坚持绽放光芒
第一届（2018年）、第二届（2019年）、第三届（2021年）CHEF ARTlST行政主厨艺术大赛圆满落幕。 参加比赛的行政总厨均来自星级酒店和知名餐饮企业。 他们是奋战在第一线的顶尖力量。 很多参赛者利用比赛平台给了自己更大的发展空间，同时自己的厨艺也得到了更多的认可。 行政总厨在比赛中脱颖而出，这需要每一位有潜力、有进取精神的厨师！
活动1
CHEF ARTIST 行政总厨艺术大赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
从爱开始，忠于梦想
CHEF ARTIST行政总厨艺术大赛旨在发掘精英厨师，推动行业发展，增强不同美食区域之间的交流与融合。 大赛旨在展示行政总厨的全面技能，促进参赛者之间的烹饪交流与学习。 大赛倡导公平、公正的竞赛精神，以振兴烹饪行业、肯定厨师创造的价值、彰显行政总厨的风采为目的！
活动2
CHEF ARTIST中国国粹面食、甜品烹饪大赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
中式糕点的精髓是有内涵的
中国糕点的精髓就像歌剧之于流行音乐。 中国面食制作精美，味道鲜美，蕴含着丰富的文化内涵。 大赛推动了中国糕点技艺精髓的崛起。
活动3
CHEF ARTIST 鱼子酱厨师公开赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
创新、融合、继承、不保守
以创新融合为主题，秉承传承而不保守、创新不忘本的理念。 提倡与时俱进的创新烹饪技术，大胆创新，相互协调，精美呈现菜肴，对食材赋予不同的艺术再造。
活动4
CHEF ARTIST 大国工匠川菜文化名厨大赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
发掘川菜精髓，弘扬川菜文化
食物在中国，味道在四川。 通过比赛，发现川菜精髓，弘扬川菜文化，促进川菜烹饪技艺的传承与创新。
活动5
CHEF ARTIST铁板烧西餐国际大师邀请赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
味觉与视觉的双重魅力
业精于勤，方得真品味。 铁板烧作为一种表现形式，是味觉与视觉的双重享受。 大赛旨在弘扬铁板烧技艺，将烹饪技艺与创新融为一体，展现铁板烧的独特魅力。
活动6
CHEF ARTIST全国时尚网红小龙虾烧烤创意大赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
用食材让菜肴说话
作为中国大众餐饮中的“客单价之王”，小龙虾是最为人熟知的热门单品，而烧烤自20世纪80年代以来就对美食产生了深远的影响。 西北烧烤的大胆热情，广州烧烤的温柔柔情，北方烧烤的美味舒适，川式烧烤的麻辣过瘾。 街上最烟熏的就是烧烤了。 通过大赛，“用食材赋能，用菜肴说话”，弘扬小龙虾产业，展现烧烤的乐天内涵和江湖风味。
活动7
CHEF ARTIST 中国神雕艺术家邀请赛
全国联赛
7 月 2 日至 4 日
传承雕刻技艺，展现食雕艺术之美
食雕是烹饪技艺中最精致的部分，也是中华五千年烹饪文化中留下的瑰宝。 通过精心的雕刻，赋予食材新的生命，点亮宴会上宾客的眼睛。 大赛的目的是弘扬传承食雕技艺，展示食雕艺术之美。
活动8
CHEF ARTIST冷菜风格意境艺术排名赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
以蔬菜为媒介，展现意境之美
以餐盘为画板，精心打造艺术菜肴，利用食材的质感、色彩、形状、结构来平衡视觉和味觉，将平凡的菜肴变成一种文化。 不仅展现了板材艺术的魅力，更体现了工艺的价值。
活动9
CHEF ARTIST新疆文化大师邀请赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
展示新疆多元美食促进交流互鉴
烹饪技巧赢得声誉，聪明才智赢得尊重。 通过大赛，展示新疆多元美食及其精髓，促进交流互鉴，扎根新疆、放眼世界。
活动10
CHEF ARTIST 新星烹饪艺术学校邀请赛
北京亦创国际会展中心
7 月 2 日至 4 日
激发年轻厨师创造力，发现优秀人才
奋斗是青春最好的基础。 大赛为热爱烹饪的年轻厨师提供了一个学习技能、相互交流的竞技平台。 通过比赛提高你的烹饪水平和烹饪艺术家审美。 用行动描绘青春蓝图，用实力扎扎实实感情，为梦想插上翅膀。 未来是可见的，更是充满希望的！
2022年大赛权威评审团
CHEF ARTlST行政主厨艺术大赛吸引了全国乃至海外的厨师参加。 比赛采用国际烹饪比赛评审制度，与世界接轨！ 今年计划计划邀请WACS、欧洲希腊厨师俱乐部（希腊）行政主厨协会、瑞士City Unity教育集团酒店管理学院、意大利意大利厨师联合会、法国国家烹饪学院等世界一流组织。 行业协会和院校担任大赛评委会，使大赛更加规范化、国际化，从而达到新的专业高度。 大赛评委均为香格里拉、喜来登、希尔顿、万豪等国际酒店集团现任或前任行政总厨。 随着参赛人数的不断增加，这项赛事已经变得异常规模和影响力。
2022年活动资格和程序
2022 年活动的准备
2022年大赛权威评审团
第五届北京餐饮采购展
2022年7月2日至4日
北京亦创国际会展中心
同时声明
个人奖项：
2022中国餐饮年度领袖·国际行政总厨特别金奖
2022中国餐饮年度领袖·中华烹饪大师特别金奖
（奖品：奖杯、奖牌、金牌、证书）
2022中国餐饮年度领袖·中华烹饪大师
2022中餐年度领袖·世界中餐推广大使
2022中国餐饮年度领袖·中国十大最佳名厨
2022中国餐饮年度领军人物·烹饪艺术家
2022中国餐饮年度领袖·最具影响力评委
2022中国餐饮年度领袖·最具影响力名厨
（奖品：奖杯、奖牌、金牌、证书）
企业奖项：
2022中国餐饮年度领袖·中国餐饮专卖店
2022中国餐饮年度领军企业·中国最佳特色餐饮
2022中国餐饮年度领军企业·中国餐饮特色品牌
2022中国餐饮年度领袖·中国知名餐饮连锁企业
（奖品：奖杯、奖牌、金牌、证书）
供应公司奖项：
2022中国餐饮年度领军企业·最具影响力餐饮商家特别金奖
（奖品：奖杯、奖牌、金牌、证书）
2022第五届北京餐饮采购展定于7月2日-7月4日在北京亦创国际会议中心举办。本届展会亮点众多，汇聚专业展览、餐饮行业峰会、年会、烹饪大赛，800+展商、5000+新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐饮终端买家、86000+观众……众多知名企业品牌已入驻。
第五届北京餐饮采购展规模进一步扩大，展览面积超4万平方米。 展会全面升级，使用整个北京亦创国际会展中心，展览面积40000+㎡。 A馆主要展示餐饮、食品配料、冷冻食品等行业企业，B馆主要展示火锅烧烤及相关企业产品。 五年来，从首届北京餐饮采购展的盛大开幕，到餐饮行业现象级的大型展会，北京餐饮展的价值和内涵在探索中不断丰富，真正成为覆盖全国餐饮行业的展示贸易盛会。 、综合采购平台。
本次展会集“展览”+“会议”+“竞赛”+“颁奖”于一体。 “展览”+“会议”+“竞赛”+“奖项”的联动，不仅扩大了展会的影响力，还聚焦行业热点，让展商和观众能够深入分析和了解洞察行业发展趋势，展现餐饮行业未来新画卷。
