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华天大地餐厅:年头可比莫斯科餐厅长啥样?

发布时间:2024-03-28 00:10:33 点击量:

餐厅类别:西餐厅

特色菜肴:黄油鸡卷、火腿沙拉、吉林大虾、烤鳜鱼、红烧牛肉罐头、肉饼、红菜汤、炸猪排

人均消费:70元左右

停车位: 有停车位

付款方式:现金、信用卡

餐厅电话:

餐厅地址:西城区西四南街44号

大地酒家始建于1945年,是北京最早经营西餐的老字号餐厅之一。 它最初位于西长安街。 西长安街当时被称为北京的“餐馆一条街”。 大地餐厅以其俄罗斯菜在西长安街众多餐厅中独树一帜。 后因业务需要,迁至西四路路口及现址。 由于菜品和装修特色与北京莫斯科餐厅相似,且位于北京市区,因此有“北京小老莫”之称。

大地餐厅经营的俄式菜肴特点是油重、色重、口味丰富、注重甜、酸、辣、咸。 高、中、低档兼备,品种丰富。 菜品以经济实惠而闻名,被京城百姓称为“最实惠的西餐厅”。

在就餐环境方面,大地餐厅注重装饰,装饰有体现西方文化色彩的壁画。 看着栩栩如生的俄罗斯壁画,让人仿佛置身于红河谷。 同时,耳边还能听到优美的俄罗斯歌曲《红河谷》。 浓郁的用餐氛围有着独特的意境。 。 餐厅二楼可举办自助餐派对; 二楼每晚还营业咖啡业务。

《城里老莫》大地西餐厅的故事

“莫斯科餐厅”曾经是中国最神圣的红色西餐厅。 被当时的干部子弟亲切地称为“老莫”。 不过,对于北京普通百姓来说,素有“城里老莫”之称的大地西餐厅仍然是吃西餐的首选。 事实上,大地西餐厅的历史比莫斯科餐厅还要久。 至于莫斯科餐馆为何后来居上,很大程度上是人为因素造成的。

20世纪20年代和1930年代,西长安街是一条繁华的街道,商店和餐馆林立。 它被称为“餐馆街”。 当时最有名的酒楼有同春园、清林春、淮阳春等“八大春酒楼”。 1945年,在名目繁多、横竖牌匾争夺激烈的长安街上,突然冒出了一家专营俄罗斯菜的“另类”餐厅——大地西餐厅。 很多食客对“大地”这个名字颇感惊讶:为什么卖洋菜的名字这么“不时髦”? 其实,这是店家经过深思熟虑的。 “地”与“帝”谐音。 大地用“大帝”的谐音,专指俄罗斯彼得大帝。 当时,普通人所熟知的俄罗斯人物就是彼得大帝,他被认为是“俄罗斯最杰出的沙皇”、“一位非凡的国王”。 在一段历史时期,人们常常将“彼得大帝”与沙皇俄国相比较。 “土”意为“大皇帝”,西餐意为“俄罗斯菜”。 虽然这个解释有点牵强,但确实是由来的。

美心西餐厅

特色菜品:波尔多酒鹅肝饼、红烧牛肉、勃艮第酱焗蜗牛、奶油蘑菇汤、牛排、羊排、鹅肝酱、龙虾

营业时间:11:00-22:00 人均消费:300元左右 包间数量:3间

停车位: 有 付款方式: 可以信用卡付款

餐厅电话:

餐厅地址:崇文区崇文门西街2号(崇文门宾馆二楼)

19世纪末,在法国巴黎,一位名叫马克西姆·加亚德的年轻人在皇家大道3号开设了一家以自己名字命名的餐饮店。 一个多世纪后,这家原本由著名时尚大师皮尔·卡丹经营的餐厅漂洋过海来到北京,创造了又一轮的辉煌——她就是美心北京餐厅。

1983年9月26日,位于北京崇文门西大街2号的北京巴黎美心餐厅正式开业,成为北京第一家中外合作西餐厅。 北京马克西姆餐厅的内部装修几乎是照搬巴黎马克西姆餐厅的。 几何的红木贴面、墙壁上的镀金藤条图案、枫叶和栗叶形状的吊灯和壁灯、看似一望无际的水晶玻璃墙、来自卢浮宫的古典壁画、华丽的彩绘天花板、色彩缤纷的彩绘玻璃窗,让人仿佛置身其中19世纪的法国宫殿。

摇曳的烛光,迷人芬芳的玫瑰,优美的古典音乐,美味的食物,这就是马克西姆——浪漫又优雅,经典又时尚。

Maxim经营纯正法式美食。 餐厅曾为企事业单位、社会团体承办各类政府级宴会、新闻发布会、自助餐; 接待了来自世界各地政界、商界、文艺界、体育界的嘉宾。 宗教界名人也分享了家庭庆典、朋友团聚、同学聚会的喜悦,见证了圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。

营业时间:11:00-22:00

福楼法式餐厅

餐厅类别:西餐厅特色:蒜蓉黄油蜗牛、鹅肝、法国空运新鲜生蚝、特色酸菜、法式苹果派、甜品

人均消费:200元左右

停车位: 有停车位

付款方式:现金、信用卡

餐厅电话:-21

餐厅地址:朝阳区东三环北路16号龙博广场主楼二楼

福楼是法国最大的餐饮连锁集团,也是欧洲餐饮集团的领导者。 亚运村福楼法式餐厅位于北辰中花园。 供应正宗法式家常菜,营业面积700多平方米。 餐厅装修纯正法式风格,富丽堂皇。 可容纳200人同时就餐,还可举办大型宴会、新闻发布会、商务宴会、西式婚宴、生日会等。

如果你想轻松吃到法国菜,最简单的方法就是去福楼餐厅。 在那里,你根本不需要受到任何礼节的限制。 只要你感觉轻松舒适,你就可以随心所欲地将食物放入嘴里。

一进去就感受到浓郁的19世纪法国气息。 装修、风格、设备、菜品都是简单照搬法式家常菜的风格。 墙上挂满了 1820 年代初期巴黎的画作。 画作展现了火车首次开通时巴黎的社会文化背景,以及使乘坐火车成为时尚的巴黎上层人士的精美描绘。 旁边一尊优雅的古典美女铜像,让餐厅本就怀旧的氛围更加温馨优雅。

这里的特色菜肴有:蒜蓉黄油大蜗牛、鹅肝、从法国空运来的新鲜生蚝、特制酸菜、法式苹果派等。当然,吃完西餐,一定要吃甜品,这里的甜品很有名。因为精致又美味!

传统的法餐只配酒和矿泉水,但这里有啤酒和各种软饮料,而且价格实惠!

莫斯科西餐厅

特色菜肴:红烧牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤拌、鹅肝、酸辣鱼、含羞草沙拉、红甘蓝汤

营业时间:11:00-21:00

人均消费:200元左右

包房数量:8间

停车位: 有停车位

付款方式:现金、信用卡

餐厅电话:-2670

餐厅地址:西城区西直门外大街135号

莫斯科餐厅是北京首都旅游集团有限公司的直属企业,隶属于北京展览馆的国有涉外餐厅,是一家具有40多年历史的高档西餐厅。 位于北京展览馆综合体西侧。 它曾经在特定的历史环境下代表着高贵和时尚; 如今历史的尘埃已被拂去,呈现在人们面前的依然是对逝去时光的浓浓眷恋和追忆。 莫斯科餐厅以其独特的俄式西餐、口味纯正而享誉首都。 还提供英式、法式、德式、意式西餐。 建筑风格不仅豪华、典雅、宏伟,充满浓郁的俄罗斯情调,而且融合了现代建筑的时尚,充分体现了高贵、典雅、浪漫的意境。 餐厅在保持俄西餐原有正宗口味的同时,不断创新和改进加工,推出了一些更符合中国人口味的特色菜品。

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