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北京第一家中外合作西餐厅——马克西姆餐厅的辉煌历史与独特装饰

发布时间:2024-06-10 01:08:24 点击量:

1983年9月26日,位于北京崇文门西大街2号的北京巴黎美心餐厅正式开业,成为北京第一家中外合资西餐厅。北京美心餐厅的室内装潢几乎完全仿照巴黎美心餐厅。几何感的红木饰面、墙面的镀金藤条花纹、枫叶造型的吊灯和壁灯、一望无际的水晶玻璃墙、来自卢浮宫的古典壁画、华丽的彩绘天花板、色彩斑斓的彩绘玻璃窗,让人仿佛置身于19世纪的法国宫廷。

摇曳的烛光、芬芳的玫瑰、优美经典的音乐、美味可口的食物,这就是马克西姆——浪漫而优雅,经典而时尚。

美心法国餐厅经营正宗法式大餐,曾承办过各类政府级宴会、新闻发布会、企事业单位及社会团体的自助餐,接待过来自世界各地的政界、商界、文坛、体育界、宗教界的知名人士,共享过合家欢庆、朋友同学相聚的欢乐,见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。

:::::::: [点击图片进入下一页] 法国餐厅Flou

FLO法国餐厅(龙博广场店)

特色菜:蒜蓉黄油蜗牛、鹅肝、法国空运新鲜生蚝、特制酸菜、法式苹果派、甜点

人均消费:200元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:朝阳区东三环北路16号龙博广场主楼2层

餐厅标签:法式料理,有停车位,接受信用卡,地铁10号线,朝阳区,东北三环,朝阳公园,农展馆,朝阳区高尔夫球会,京源大厦,京朝大厦,龙博广场,中国文联宾馆,商务宴请,朋友聚会,家庭聚餐,约会

Flou是法国最大的餐饮连锁集团,也是欧洲餐饮集团的领头羊。亚运村Flou法国餐厅位于北辰中央花园,经营正宗法国家常菜,营业面积700多平米,餐厅装修为纯正法式风格,华丽典雅,可同时容纳200人就餐,还可承办大型宴会、新闻发布会、商务宴请、西式婚宴、生日聚会等。

如果你想轻松享受法国美食,最简单的方法就是去法国餐厅的餐厅。在那里,你完全不受任何礼仪的约束。只要你感到轻松自在,你可以随心所欲地把食物送进嘴里。

一进餐厅就能感受到浓浓的19世纪法式气息,装潢、风格、设备、菜品全部照搬法式家常菜的风格,墙上挂满了20世纪20年代初巴黎风光的油画,​​画中展现了火车刚开通时巴黎的社会文化背景,还有巴黎上流社会以乘坐火车为时尚的精美刻画。旁边优雅的古典美人铜像,让本就充满怀旧气息的餐厅更显温馨典雅。

这里的特色菜有:蒜蓉黄油巨蜗牛、鹅肝酱、从法国空运来的新鲜生蚝、特制酸菜、法式苹果派等等。当然西餐过后甜品是必须的,而这里的甜品以味道精致而闻名!

传统的法国餐点只提供葡萄酒和矿泉水,但这里有啤酒和各种软饮料,而且价格实惠!

:::::::: [点击图片进入下一页] 莫斯科餐厅

莫斯科餐厅

餐厅类别:西餐厅

特色菜:红烧牛肉、奶油烤鱼、奶油蘑菇汤、奶油烤什锦沙拉、鹅肝酱、酸冷鱼、含羞草沙拉、罗宋汤

营业时间:11:00-21:00

人均消费:200元左右

私人房间数量:8间

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:西城区西直门外大街135号

莫斯科餐厅隶属于首都旅游集团有限公司,是北京展览馆旗下的国有涉外餐厅,是一家拥有四十多年历史的高档西餐厅。它位于北京展览馆建筑群西侧,在特定的历史环境中,曾经代表着高贵与时尚。如今,拂去历史的尘埃,呈现在人们眼前的,依然是浓浓的眷恋与对往昔的怀念。

北京西餐店拍照_北京的西餐店_北京平价西餐厅

莫斯科餐厅以风格独特、口味正宗的俄式西餐闻名于京城,同时经营英式、法式、德式、意式西餐。建筑风格不仅典雅华丽,充满浓郁的俄罗斯情调,而且融入了现代建筑的时尚,充分体现了高贵典雅、浪漫的意境。餐厅在保持原有正宗俄式西餐口味的同时,不断创新改良,推出了一些更符合中国人口味的特色菜肴。

:::::::: [点击图片进入下一页] 大地餐厅

大地西餐厅

特色菜:黄油鸡肉卷、火腿沙拉、吉林大虾、烤什锦沙拉、奶酱烤桂鱼、罐头红烧牛肉、大王肉饼、甜菜汤、炸猪排

人均消费:70元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:西城区西四南街44号

大地饭庄始建于1945年,是北京一家经营西餐的老字号饭庄,原址位于西长安街,西长安街在北京被称为“饭庄一条街”。大地饭庄在西长安街众多饭庄中,以经营俄式菜肴而独树一帜。后来因经营需要,迁至西四路口现址。因其菜品、装潢与北京莫斯科饭庄相近,又位于北京市区,故有“北京小老饕”之称。

大地餐厅的俄罗斯菜以用油多、色泽浓、味重为特点,讲究甜、酸、辣、咸,菜品品种齐全,高中低档应有尽有,以经济实惠著称,被北京人称为“平价西餐厅”。

在就餐环境方面,大地餐厅注重装潢,以体现西方文化的壁画作为装饰。看着栩栩如生的俄罗斯壁画,仿佛置身于红河谷,耳边又响起动听的俄罗斯歌曲《红河谷》,浓郁的就餐氛围别具一格。餐厅二楼可举办自助餐聚会;二楼每晚还开设咖啡业务。

《城里老莫》大地西餐厅的故事

“莫斯科餐厅”曾是中国最神圣的红色西餐厅,被当时的干部子弟亲切地称为“老莫”。不过,对于北京普通百姓来说,吃西餐的首选还是有着“城里老莫”之称的大地西餐厅。其实,大地西餐厅的历史比莫斯科餐厅更悠久。至于莫斯科餐厅为何来得晚,很大程度上是人为因素。

上世纪二三十年代,西长安街是一条繁华的街道,店铺林立,饭馆林立,被称为“饭馆一条街”。当时,最有名气的饭馆当属同春园、庆林春、淮阳春等“八大春”饭馆。1945年,在众多饭馆挤满名字、横竖匾额竞争激烈的长安街上,出现了一家主营俄式菜肴的“另类”饭馆——大地西餐厅。很多食客对“大地”这个名字感到很惊讶:一家卖洋菜的饭馆,怎么能起这么“土气”的名字?其实,这是店主精心想出来的。“土”与“皇帝”同音,大地与“大皇帝”同音,特指俄国的彼得大帝。当时,普通百姓中最知名的俄国人物就是彼得大帝,他被认为是“俄国最杰出的沙皇”、“非凡的君王”。 历史上有一段时期,人们常常把“彼得大帝”与沙皇俄国相提并论,“大地”就是“大皇帝”,西餐就是“俄罗斯菜”。虽然这个解释有些牵强,但确实是这么一回事。

:::::::: [点击图片进入下一页] TGI Fridays 标志

TGI 星期五餐厅

特色菜:纽约辣鸡翅、烤土豆皮、凯撒沙拉、美式炭烤排骨

营业时间:11:30-24:00

人均消费:75元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:朝阳区建外街19号中信国际大厦C座1、2层

餐厅标签:西餐、可停车、接受信用卡、建国门、国贸、地铁1号线、地铁2号线、地铁10号线、国贸、秀水街、北京电视台、宏景大厦、建外SOHO、建国饭店、中国大饭店、科技广场、科技酒店、凯莱酒店、北京古观象台、北京站、国际俱乐部酒店、华润大厦、日坛公园、友谊购物中心、国际大厦、北京人民广播电台、家庭用餐、朋友聚会、约会

谢天谢地,今天是星期五!谢天谢地,终于是星期五了!紧张的神经终于得到了释放。当我来到星期五,似乎今天又是周末,我可以放松了。“在这里,永远都是星期五”。

TGI Friday’s是世界上第一家美式休闲餐厅连锁店。1965年,一家有着红白相间的遮阳篷、蓝色外墙的餐厅在纽约市第一大道与63街的交叉口开业了,这就是世界上第一家TGI Friday’s。它的主人是一位名叫艾伦·斯蒂尔曼的香水商人。为了结识街区的空姐,艾伦买下了一家倒闭的啤酒屋,用彩色玻璃、红白相间的遮阳篷、蓝色外墙、木地板和年轻时尚的服务员让餐厅看上去热闹非凡。最重要的是,他用了一个特别的名字——TGIF(Thank Goodness It's Friday),意思是感谢上帝,终于到了星期五。开业第一周,警察不得不在餐厅周围设置路障,以管理每晚出现的大量年轻人(《纽约新闻周刊》1973年7月16日)。 当时的艾伦也许没有想到,40年后,TGI Friday’s已经在全球几十个国家开设了800多家分店。

TGI Friday's是行业内的创新者,它不仅开创了独特的餐厅风格,还开发了美味的食物和饮料,例如纽约辣鸡翅、烤土豆皮、凯撒沙拉、美式炭烤排骨、冰淇淋饮料和冷冻饮品等。TGI Friday's的室内装饰展示了现代美国不同时期的风俗习惯。每家TGI Friday's的显眼位置都有一艘独木舟;酒吧入口上方安装有螺旋桨,螺旋桨上一定有一张一美元的钞票;其实,这些装饰背后都有催人泪下或幽默诙谐的故事。

TGI Friday's总部位于美国德克萨斯州达拉斯,是卡尔森餐饮集团(CRW)旗下知名的连锁酒店、餐厅及旅游企业之一。2005年,北京TGI Friday's由母公司(CRW)直接经营,目前在北京拥有4家分店。

北京平价西餐厅_北京西餐店拍照_北京的西餐店

:::::::: [点击图片进入下一页] Goose and Duck Western Restaurant

鹅鸭西餐厅(国际大厦)

特色菜:鹅肝

人均消费:110元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:朝阳区姚家园路105号观湖国际1号楼写字楼1座(朝阳公园桥东路北侧)

鹅鸭西餐吧是典型的外国人开的美式酒吧,一进门就被轻松随意的氛围吸引,仿佛在别人家里开派对。大房间连着小房间,小房间连着大房间,形成一个整体。每个房间的摆设和功能都不一样,可以吃饭、喝酒、聊天、打台球、玩飞镖,甚至还有一个房间展示房地产的平面图。来这里的大多是外国人,如果你想练习外语,来这里是个不错的选择。

:::::::: [点击图片进入下一页] Cheeseland 餐厅

北京芝士乐园西餐厅

特色菜:芝士酱烤鱼、黑椒酱煎牛腩排、黄油酱炸鸡卷、法式炸猪排、俄式罗宋汤、芝士酱烤混合沙拉、鲜奶油栗子面、芝士土豆沙拉、奶油蘑菇浓汤、芝士火腿沙拉、吉列式炸猪排、一锅烩牛肉

人均消费:80元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:东城区南河沿华龙街1层206室

老字号“芝士园”是我国第一家颇具规模的西餐厅,1901年始创于天津,创始人为德国人威廉·芝士园,以自己的名字创办餐厅,至今已有百年历史,不仅成为天津历史悠久的名店,而且享誉海内外,声誉卓著。

奶酪园酒店主营生产、销售德、俄、英、法、意五国风味的西餐及西式糕点、面包、糖果、饼干、咖啡、冷食等七大系列上千种商品。

芝士乐园酒店曾接待过众多党和国家高级领导人、外国政要、一百多个国家的驻华使节、政府要员、国际友人,百余年来更是国内外政要、各界名流的下榻之地。

2001年是本店百年华诞,值此百年华诞之际,芝士园酒店依靠自身力量,在国家商务部的组织和支持下,在芝士园酒店举办了首届中国西餐烹饪大赛,来自世界五大洲及国内具有一定西餐实力的餐厅共72支队伍参赛,比赛取得圆满成功,为中国西餐烹饪事业的进一步辉煌做出了贡献。

值此店庆百年之际,威廉·奇斯林二世(奇斯林创始人之子)特地从德国赶来祝贺,并亲临北京分店视察指导。北京奇斯林西餐厅于1998年12月18日正式开业。

餐厅营业面积600平米,拥有10人以上包房4间,主厅内设小厅及宴会厅,分别为德式包房、俄式包房和法式庭院式包房。餐厅整体装修为典型的德国慕尼黑风格,是天津芝士乐园酒店在北京唯一的分店,餐厅可同时容纳140位客人就餐。餐厅以俄式、德式西餐为主,还提供众多英式、法式、美式、意式及国际流行菜肴。

:::::::: [点击图片进入下一页] 漫步

漫步意大利餐厅

特色菜:烤美式牛小排、墨鱼汁意面、香辣意面、芝士炸鸡、烤香肠拼盘

人均消费:50元左右

停车位: 有

付款方式:现金

北京西餐店拍照_北京平价西餐厅_北京的西餐店

餐厅地址:东城区安定门外大街183号

曼布意大利餐厅位于安定门外地坛公园西门对面,主营意大利面、意大利披萨、意大利汤、煎炸、沙拉、牛排、店内现调的意大利咖啡及饮品。

“蔓越莓餐厅”在保持意大利风味的同时,根据中国人的口味烹制菜肴,所用的主辅食材80%都是从原产国进口。

“漫步”的特色菜:烤美式猪排、墨鱼汁意面、香辣意大利面、芝士炸鸡、烤香肠拼盘及数十款各种口味的纯正意大利比萨。

来“慢步餐厅”的顾客大多是老顾客,除了菜品的货真价实品质,合理的价格、热情的服务和舒适的就餐环境是他们喜欢经常来慢步餐厅的主要原因。宽敞舒适的沙发座椅、柔和舒缓的背景音乐、优雅的环境,适合情侣、会友、商务洽谈、家庭聚会、生日聚会等活动。

餐厅可容纳150人同时就餐,客人可免费停车,多功能厅还可安排40-50人的会议、自助餐或小型宴会。曼布意大利餐厅力争成为中国人买得起、愿意经常光顾的一家意式西餐厅。

:::::::: [点击图片进入下一页] 兰特伯爵

兰特伯爵

特色菜式:特制石板烤、蚝油时蔬烤鲈鱼、红酒汁烤黑椒羊里脊、香草黄油烤蘑菇牛排、奥运五环慕斯、烤海鲜通心粉、香肠拼盘

人均消费:160元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:丰台区方庄蒲芳路2号

“兰特伯爵”是德国古代贵族的称号,其历史可追溯到12世纪。1639年,第一家“兰特伯爵”德国餐厅开业,360年后,历经六个轮回,“兰特伯爵”落户北京方庄。北京“兰特伯爵”沿袭传统风格,为您带来正宗的德国美食和进口德国啤酒,您可以尽享皮尔森、黑啤、麦白啤的醇香,品尝科隆啤酒的正宗口感。“兰特伯爵”室内装修由经验丰富的德国科隆设计师主持,融合了莱茵盆地的风格,篮框式木质墙面简洁庄重,地砖色调典雅温暖,台子和酒桌具有典型德国啤酒屋的特色。点睛之笔是中央的圆形吧台,圆形吧台台面由直径5.10米的铜质啤酒罐制成,是国内唯一原版啤酒罐吧台。 啤酒屋内设有啤酒冷却设备,确保啤酒在输送回路中的质量。这里是人们品尝美味佳肴、相互交流、构建和谐的异国情调场所。它体现了啤酒屋文化特有的乐观精神和巴伐利亚啤酒节的欢乐气氛。

兰特伯爵西餐厅于1999年5月开业,位于方庄美食街,营业面积700平方米,可容纳250人就餐。

:::::::: [点击图片进入下一页] 莫劳龙熙西餐厅

莫劳龙熙西餐厅(工体店)

特色菜:家庭秘制鹅肝派、鸡胸凯撒沙拉、南法鱼汤、布鲁塞尔黑椒牛排、原味蛤蜊、生牛里脊、比利时血肠

营业时间:11:00-凌晨1:00

人均消费:160元左右

停车位: 有

付款方式:现金,信用卡

餐厅地址:东城区新中街5号楼1单元

来自比利时的国际名厨M.Renaat Morel,曾在法国、德国、比利时、瑞士、荷兰等国的多家五星级酒店担任要职,凭借其神奇的双手,赢得了无数西方政要、名流的赞誉。

由莫罗先生亲自创办的莫罗西餐厅,以独特的比利时菜和传统的法国菜赢得了顾客的一致好评,并在一系列行业大赛中脱颖而出,荣获无数荣誉与桂冠。莫罗西餐厅连续三年被《这就是北京》杂志评为“最佳牛排、最佳服务”单位,莫罗虹夕、龙夕餐厅连续多年被东城区政府评为“东城区A级商户”。

莫罗西餐厅在北京有两家分店,可以说是北京地道的西餐厅,也是唯一一家经营比利时风味菜肴的西餐厅。

秉承莫劳西餐厅对菜品和服务品质的高标准,餐厅还将为您提供全方位高品质的宴会外卖服务。无论是使馆、公司、社区还是家庭,我们都将以多种服务形式为您提供一流、快捷的餐饮产品,主要有自助餐、酒会、烧烤自助餐、自助餐、生日聚会及婚宴等。

蛤蜊是餐厅的招牌菜,加上香菜和洋葱,连汤都美味无比,份量很足,足够4个人分享。

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