(美食发烧友)烤鱼这样做,比肉还好吃!
我们来看看姐姐们的作品吧。 即使是新手也能做得这么好。 一定要给你们一些掌声和一些鲜花~
如果你还不敢做蛋糕,何不尝试做饼干呢! 相比之下,只要不是糊状,按照菜谱把面团揉好,一定会得到一袋美味的食物!
今天的饼干用的是你们家里应该有的原料。 我在里面卷了鳕鱼片。 烤好后,外皮非常酥脆! 还有烤鱼片的香味十足! 如此贪婪! 当这盘菜端上桌的时候,小四同学根本没有注意她前几天做的饼干! 这个菜谱如何成功制作,你一定要尝试一下哦~
鱼松饼干
配料:多彩蔬菜粉60克,蛋白20克,黄油25克,白糖10克,鳕鱼片适量
是否搭配主食: 可作为宝宝零食
参考年龄:12个月以上
难度等级:无难度
制作时间:40分钟
提示:适合对本文成分不过敏的宝宝。
- 1 - 成分重量仅代表生产量,不代表给宝贝添加的量。
准备材料:彩色蔬菜粉60克,蛋白20克,黄油25克,糖10克,鳕鱼片适量。
- 2 -
在室温下软化黄油。
小贴士:黄油软化到轻轻按压出小坑即可。
- 3 -
将糖加入黄油中,用手动搅拌机将黄油和糖混合均匀。
- 4 -
然后分两批加入蛋清。
- 5 -
每次添加蛋清时,用搅拌器彻底搅拌。
- 6 -
将彩色蔬菜面粉加入碗中。
- 7 -
用抹刀搅拌均匀。
- 8 -
然后用手揉成光滑不粘手的面团。
- 9 -
用擀面杖将面团擀成长方形。
- 10 -
在蛋糕上铺上大量的鳕鱼片。
- 11 -
将面团如图所示卷起来。
Tips:一定要卷紧,以免以后散开。
- 12 -
用手轻轻调整形状后,我制作了小三角形。
Tips:将做好的面团放入冰箱冷藏30分钟。 这样成型效果会更好,切饼干时也更容易操作。
- 13 -
取出冷冻好的面卷,用刀来回划动切成薄片,就做成了漂亮的三角饼干。
- 14 -
将饼干放在铺有烘焙纸的烤盘上,以165度烘烤10分钟至熟透。
Tips:烤箱的温度不同,饼干的厚度也不同,所以烘烤时间要根据实际情况而定~一定不要烤焦了~
- 15 -
酥脆酥脆,带着烤鱼片的鲜美味道,这些咸味饼干简直太划算了!