南京最好吃的10道美食，你吃过几个？

我想这里是较早以美食出名的地方之一，尤其是它的红油双黄蛋。 著名作家汪曾祺是高邮人。

但王先生最讨厌别人说“你们高邮的咸鸭蛋真好吃”。 他说，好像我们家只生产咸鸭蛋……

2.沙县小吃

在此之前，我并不知道沙县在哪里。

后来当我还是学生的时候，就把沙县的小吃都吃了。

扁肉馄饨、小笼包、营养汤、鸭腿饭，一顿饭也就十块钱左右，肯定是沙县小吃了。

3. 乐山跳椒牛肉、甜皮鸭、波波鸡

南京这两年最受欢迎的川菜馆非侨街牛肉莫属。 新街口的大街上就有好几个……

我不喜欢牛肉干，但我喜欢甜皮鸭和波波鸡。

乐山不再只是一座大佛。

4.安庆馄饨

南京街头有很多餐馆，但我问了一个据说是安庆的同学，他说他们没有这种馄饨……

5.潮汕牛肉火锅和牛肉丸

小时候以为广东说的是粤语，却不知道还有好几个城市说的是潮汕话。 直到我的一个同学从那里过来，尝试了那里邮寄给我们的潮汕牛肉丸。 我们非常惊讶，并且已经将 Baheli 列入了我们的最爱，准备好在有机会时入住。

6、凯里酸汤鱼

凯里在哪里？ 不知道。

说到酸汤鱼你就明白了。 这是在贵州。

凯里的酸汤分为红汤和白汤。 还添加独特的木姜籽。

下次不要总是吃酸菜鱼，试试贵州凯里酸汤鱼吧。

什么？ 耳朵断了？

听不到，听不到。

7. 乳山生蚝

事实上，我们是通过社区团购开始了解这一点的。 买菜团不仅团购蔬菜，还团购一些名优产品。 乳山牡蛎是受欢迎的食品之一。

近两年，南京掀起了一股吃牡蛎的热潮。 除了过去的烤生蚝，特色菜就是高压锅生蚝。

乳山原为威海市辖市。 下次记住吧。

8.延吉冷面/烤冷面

近年来，冷面/烤冷面突然在零食市场上走红。

我买了冷面和烤冷面的半成品，回去加工，要么汤不好，要么面不好吃，要么烧焦了。 零食虽小，但做起来并不容易。

我不知道延吉在哪里。 听起来他已经到了边境了。 经过一番查找，才知道它是吉林省延边自治州的首府。

如果没有时间去韩国，可以去延吉。 我已经在长白山种草了。

记得陈晓庆老师在《舌尖上的中国》一书中提到过北京的一家延吉餐馆。 下次我会尝试一下。

此外，东北的酸菜、青金石也让人回味无穷。

9、柳州螺蛳粉

大家都提名柳州螺蛳粉，群众基础这么高。

小时候只听说过广西柳州两面针（可能有人不知道这个民族品牌就是来自柳州）。 后来我在书上看到“吃在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州”。 原来柳州的木头名声最好，古人都知道。

南京最早的螺蛳粉大约是在十年前。 我是在珠江路的一个巷子里吃的。 酸笋，螺蛳汤，炸腐竹，花生，还有一点点，给我留下了深刻的印象。 辣油辣椒。 后来消失了两年，又卷土重来，便利服也出现在淘宝上。

近年来，直播经济、网红经济带动了螺蛳粉的一波增长，让螺蛳粉成为爆款炸鸡。

螺蛳粉依然是橱柜里必备的方便食品，就像方便面一样。

10.东台鱼汤面/爆瓜

这几年，西瓜市场上出现了与8424竞争的少数品牌之一——东台爆瓜。

东台是江苏省盐城市下辖的一个县级市，经济发展非常好。 我最近买的一些东南亚白咖啡是从东台的一家公司发货的。 我盲目猜测他们是否有根据。

南京没有好吃的鱼面，推荐大家到东台当地吃。 迎春、雪琴、红灯笼……

11、扬中河豚

扬中，一听到这个名字还以为自己在扬州。 其实不是，扬中是镇江下辖的一个市。 镇江香醋、猪肉、锅拌面就不用说了。

如果走高速公路，经过扬中，就能看到长江岸边一座巨大的金色河豚雕塑。

扬中每年都会举办河豚节。 你在餐馆吃的河豚大多来自扬中。 养殖的河豚是无毒的。 没必要为了吃饭而拼死拼活。

12、宁夏盐池滩羊

吃羊肉时只能吃水煮羊肉片吗？ 喜欢吃羊肉但不喜欢羊肉的味道？

去吃宁夏盐池滩羊吧，保证改变你对羊肉的误解。

我曾经吃过据说是从宁夏空运来的炭阳，手抓羊排、羊肉汤、烤羊肉串……emmm，真是太棒了。 手抓的羊肉鲜嫩入口即化，一点腥味都没有。 羊杂汤没有任何异味，令人发指。 烤肉串自然是独一无二的。

为了吃滩羊，可以去宁夏。