小零食“华夫饼”,零添加,更健康
据说没有哪个孩子不喜欢吃零食。 超市里琳琅满目的诱人零食,被孩子们视为最爱的宝贝。 即使是成年人,有时也抵挡不住零食的诱惑,想买一些来解解馋。 事实上,很多零食并不健康,缺乏营养。 这些缺点大家都知道,但还是不能放弃。 尤其是对于很多处于发育期的孩子来说,直接戒掉零食还是非常困难的。 因此,妈妈们最好在家自己做一些健康的零食。 成分安全,无任何添加剂。 它们比出售的健康得多。
今天给大家分享一款零食,叫“华夫饼”。 只需5块钱,分分钟就能做出很多零食! 外酥内软,零添加剂,更健康。 新鲜出炉的华夫饼外脆内软,橙味浓郁,美味可口。 自从学会了做这种零食后,我女儿甚至放弃了她最喜欢的薯片。 当她放学回来时,她会吃两块来满足自己的渴望并对抗饥饿。 搭配一杯牛奶或酸奶和一些水果,就是一顿营养早餐。 我更喜欢在工作中保留一些。 搭配咖啡,是下午茶的好组合。 即使加班,也不用挨饿。 越嚼越香,胃也舒服。 它营养丰富,味道鲜美。
如此美味的小吃,大人小孩都喜欢。 制作起来超级简单。 无需揉捏或成型。 只需要5分钟。 它酥脆、柔软、美味。 现在我将与您分享食谱。 妈妈们快来一起学习吧。 您将学习如何在家中零添加剂制作美味的华夫饼。 它干净、卫生、营养。 您不再需要去超市或甜品店购买它们!
配料:低筋面粉200克,鸡蛋2个,黄油30克,白糖30克,糖(果汁或牛奶)160克,安琪酵母2克
厨具:东菱三明治早餐机
做华夫饼,我用的是东菱三明治早餐机。 它不仅可以制作华夫饼,还可以制作三明治甜甜圈、鸡蛋华夫饼以及煎烤各种食物。 不粘锅材质非常适合煎鸡蛋。 ,不用刷油也能煎出完美的流水荷包蛋。 最贴心的是还配有蒸锅,可以蒸包子、煮饺子。 家里有了这个小厨房电器,再也不用担心早餐当零食了。 你可以做任何你想做的事,太方便了。
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实践:
1.低筋面粉打入2个鸡蛋,加入软化黄油、糖、安琪酵母,倒入果汁。 (我用了一款怀旧饮料——健力宝橙蜜饮,这是我小时候最喜欢的夏日饮品。做出来的华夫饼很香,橙香浓郁,特别好吃。当然也可以用牛奶。或者用其他果汁代替。做出来的华夫饼会有不同的风味和口感。)
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2.边搅拌边慢慢加入橙汁,将面粉搅拌成浓稠酸奶。
3. 盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵50分钟,直至面糊发酵至两倍大。 (我一般都是前一天晚上把面糊拌匀,放进冰箱冷藏发酵一夜,早上直接开始烤,方便又省事。)
4、早餐机预热2分钟,舀入1勺面糊,盖上盖子,转动旋钮加热5分钟。 (因为是不粘烤盘,所以烤盘里不需要放油)
5、5分钟后,听到“叮”的一声,华夫饼就做好了。 打开盖子,一股橙子香味扑鼻而来,太好吃了!
6.看! 华夫饼可以用筷子轻松取出,而且根本不会粘在烤盘上。
7.烤出来的华夫饼外脆内软。 酥脆可口,可以直接吃! 如果一次吃不完,可以装进自封袋密封,边吃边吃。
8、华夫饼做好后,上面放上自己喜欢的水果,筛一点糖粉,然后搭配一杯牛奶或果汁。 又是一顿营养早餐。 如果您喜欢,请立即尝试!
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