阿拉伯人在咖啡铺中锤炼国际象棋技艺的创业计划书
咖啡，一种神奇的饮料，早在阿拉伯时代就被赋予了神奇的功能。 借助咖啡，人们可以思考问题、梦想世界、辩论时事。 “它是思想家和国际象棋大师的精神食粮”——是的，阿拉伯人人们正是在咖啡馆里磨练自己的国际象棋技巧。 来到咖啡厅，人们看书、聊天、听音乐、下棋。 在咖啡的香气中，理性的思想为浪漫的梦想插上了翅膀。
欧洲人也是一个爱思考的民族。 咖啡在他们手中成为另一种终极文化。 任何喝酒或赌博的人都不允许进入咖啡馆大门，因为人们来到咖啡馆是为了促进智力成长。 这种对咖啡馆的热情迅速蔓延。 到了1730年，仅在未来民主革命的中心巴黎，就有大大小小的咖啡馆近4000家！ 看看其他地方，例如伦敦、罗马、德国和奥地利，人们建造新咖啡馆为时已晚。 而是将市中心的餐馆、酒吧甚至高级酒店直接改造成高大的巴洛克风格咖啡馆。
咖啡店创业计划书
（一）咖啡消费市场发展迅速，已成为城市消费的一大趋势。 前期市场培育已经结束。 雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂。 据对12个内陆城市的调查显示，32%的城市居民饮用咖啡。 除上海外，过去一年有超过30%的人口喝过速溶咖啡的地区还有昆明、厦门、杭州和天津。
（2）咖啡消费的品味越来越高，文化的魅力就是市场的魅力。 单纯的速溶咖啡远远不能满足要求。 消费者开始认可咖啡的品牌和风格，懂得如何享受咖啡带来的乐趣。
(3)文化程度、家庭月收入与咖啡饮用频率有关。 这意味着咖啡这种从西方传入的饮料，是中国大陆统治阶层生活方式的象征。
3、竞品分析
(1)与强势品牌店的间接竞争。
目前，星巴克（Starbucks Coffee），以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等在各大城市同样受欢迎。
(2)直接竞争对手。 小咖啡店的受众相对较少，半径1公里内没有其他咖啡店是必要因素。
(3)营销策划
利用加盟店的品牌和资源优势，快速建立比利时皇家的知名度和美誉度，稳定固定客户群。
4. 推广计划
（一）宣传
对于高端社区的居民，可以在附近商场的停车场向车主派送精美的广告传单（DM）和小礼物。 DM 还可以制作成优惠券。
(2)事件营销
①学生聚会及读书活动。 联系特许经营区域几所重要大学的学生会，举办一些沙龙聚会和读书活动，还是有助于提高品味，吸引学生和年轻人的消费。
②时机成熟时，还可以举办以“咖啡与生活”为主题的征文比赛。
(3)服务营销
①建立会员卡制度。 会员的姓名印在卡上。 会员卡的折扣率不高，比如9.5折。 一方面，这样可以给消费者一种尊重感，另一方面，也让服务员更容易对消费者讲话。 尤其是如果消费者与他人在一起，服务员可以当众称呼他或她“*先生”或“*小姐”，他们会感到非常受尊重。
②个性化服务。
桌子上放一些宣传资料，内容是关于咖啡知识、故事等，一方面可以提升品味、烘托气氛，也可以增加消费者对品牌的好感度。
为多个聚集的消费者提供专门的讲解人员。 如果他们感兴趣，你可以向他们介绍各种咖啡的名称、产地等相关知识。 您还可以让它参与咖啡制作过程。
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